Marynowane zielone pomidory z nadzieniem

0
1078
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 94,3 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 4 dni
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 17,1 gr.
Marynowane zielone pomidory z nadzieniem

Marynowane zielone pomidory to prawdziwy przysmak, który bardzo łatwo przygotować w domu. Taka przystawka będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole, a każde danie z nią stanie się znacznie bardziej apetyczne. Sam zobacz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Zielone pomidory myjemy i kroimy nożem u podstawy w formie krzyża, ale nie robimy tego do końca. Pomidory nie powinny się rozpadać.
krok 2 z 7
Myjemy i myjemy marchewki. Zmiel kombajnem lub grubą tarką.
krok 3 z 7
Paprykę również płuczemy. Zmiel paprykę i czosnek w robocie kuchennym lub blenderze.
krok 4 z 7
Myjemy zielenie i drobno siekamy nożem.
krok 5 z 7
Teraz mieszamy zmiażdżone składniki. I posiekamy nimi plastry pomidorów.
krok 6 z 7
Umieść pomidory w wiadrze lub dużym rondlu do fermentacji. Przygotowujemy solankę. Aby to zrobić, zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier i sól, dodaj ocet, wymieszaj i zalej pomidory solanką.
krok 7 z 7
Przykryj wierzch czymś ciężkim, aby pomidory nie unosiły się na wodzie, i pozostaw w tej formie na 4 dni.

Gotowy! Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *