Marynowane zielone pomidory w beczce
0
1826
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
20 kcal
Porcje
50 l.
Czas gotowania
45d.
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
4 gr.
Niezaprzeczalnym faktem, że najsmaczniejsze ogórki kiszone, nie tylko na zimę, to marynowane zielone pomidory w beczce. Można fermentować w słoiku, wiadrze i dużym rondlu, ale pomidory beczkowe są lepsze od wszystkich innych ze względu na charakterystyczny drzewny aromat i smak. Ze względu na dużą objętość preparatu pomidory trzeba natychmiast fermentować w chłodnym miejscu. Do solenia nadają się wszystkie zielone pomidory, z wyjątkiem odmian sałat i sosów.
Składniki
Proces gotowania
Jedz dla zdrowia!