Marynowane zielone pomidory w wiadrze
0
3428
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
99,6 kcal
Porcje
10 litrów.
Czas gotowania
14 dni
Białka *
12,9 gr.
Tłuszcze *
5,6 grama
Węglowodany*
3,7 gr.
W tym przepisie zapraszamy do przygotowania pysznej przystawki z zielonych pomidorów. Są fermentowane w zwykłym plastikowym wiadrze o pojemności 10 litrów i będą smakować jak beczki. Przekąskę można zjeść dopiero po 2 tygodniach.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw dobrze umyj zielone pomidory i zioła. Podziel pomidory, zioła i przyprawy na 3 części, ponieważ wszystkie składniki są ułożone warstwami w wiadrze. Umieść wszystkie liście wiśni, 3 gałązki selera, pęczek koperku, liście laurowe i gałązkę estragonu na dnie plastikowego wiaderka. Posyp zielenie odrobiną musztardy, kolendry i czarnego pieprzu. Podzielić główki czosnku na ząbki. Nie musisz obierać go z łuski. Umieść główkę czosnku na wierzchu ziół.
Jedz dla zdrowia!