Kystyby z ziemniakami na kefirze

0
415
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 120,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 7,6 gr.
Węglowodany* 17,6 gr.
Kystyby z ziemniakami na kefirze

Kystybai nadziewane ziemniakami, gotowane na grubym kefirze, okazuje się niesamowicie smaczne i apetyczne. Możesz zabrać go ze sobą na przekąskę podczas pracy lub umieścić dziecko w szkole. Bardzo satysfakcjonujące, pożywne i zdrowe danie!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie.
krok 2 z 7
Przesiej mąkę przez sitko, następnie dodaj kefir, 0,5 łyżeczki. sól i wymieszaj. Połóż ciasto na stole i dalej wyrabiaj rękami przez około 5 minut.
krok 3 z 7
Teraz dzielimy ciasto na równe części. Rozwałkuj każdy kawałek w kształcie koła.
krok 4 z 7
Posmaruj patelnię masłem i smaż każde ciasto z obu stron przez 2-3 minuty.
krok 5 z 7
Zmiel ziemniaki na miazgę. Dodaj do niego mleko, ser topiony i sól, wszystko dobrze wymieszaj.
krok 6 z 7
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Smaż cebulę na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor. Dodaj cebulę do puree ziemniaczanego.
krok 7 z 7
Masło podgrzewamy na małym ogniu. Powlekamy nim każde ciasto. Następnie ułóż nadzienie równą warstwą na jednej części ciasta i przykryj drugą częścią.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *