Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przyprawy i zioła
  3. ➠ Strzały czosnku
  4. ➠ Uzbecki lagman wołowy

Uzbecki lagman wołowy

0
540
Kuchnia Azji Środkowej
Zawartość kalorii 102,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 7,5 grama
Węglowodany* 9,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Uzbecki lagman wołowy
Zadowolony

Uzbecki lagman wołowy to zawsze obfite i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na duży rodzinny obiad. Podaruj swoim bliskim oryginalną i pożywną kuchnię.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Pokrój wołowinę w drobną kostkę.
krok 2 z 13
Mięso wysyłamy do kotła rozgrzanego olejem roślinnym. Natychmiast dodaj do niego półpierścienie cebuli i trochę masła. Dusić przez 1 godzinę.
krok 3 z 13
Marchewki wcieramy w długie i cienkie paski. Wygodne jest użycie koreańskiej tarki do marchwi.
krok 4 z 13
Następnie zaczynamy kroić resztę warzyw. Paprykę i ziemniaki pokroić w cienkie paski. Posiekaj strzały czosnku i przełóż rzodkiewkę przez tarkę.
krok 5 z 13
Po godzinie mięso stanie się miękkie, możesz przejść do dalszych działań.
krok 6 z 13
Dodaj marchewki i paprykę do kociołka.
krok 7 z 13
Mieszaj i gotuj przez 10 minut.
krok 8 z 13
Dodaj ziemniaki i rzodkiewkę.
krok 9 z 13
Naczynie ponownie gotujemy przez 5-10 minut.
krok 10 z 13
Umieść w produktach strzały czosnkowe i pastę pomidorową.
krok 11 z 13
Sól, posyp przyprawami do smaku, zalej wodą i pozostaw na małym ogniu na 20 minut.
krok 12 z 13
Makaron ugotuj osobno i ułóż na porcjowanych talerzach.
krok 13 z 13
Dodaj gotowy lagman do makaronu i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *