Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbecki lagman wieprzowy

Uzbecki lagman wieprzowy

0
670
Kuchnia uzbecki
Zawartość kalorii 105,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 8,9 gr.
Węglowodany* 7,8 g
* na 100 gr. produkt
Uzbecki lagman wieprzowy
Zadowolony

Legendarny uzbecki lagman można zrobić z wieprzowiny. Delikatne i bardziej miękkie mięso jest łatwiejsze do przygotowania, co znacznie przyspieszy proces gotowania. Wypróbuj tradycyjny przepis na specjalny lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Pokrój wieprzowinę na średniej wielkości kawałki.
krok 2 z 14
Następnie oczyść marchewki i grubo posiekaj.
krok 3 z 14
To samo robimy z ziemniakami.
krok 4 z 14
Ziemniaki włożyć do rondla, napełnić wodą i ugotować.
krok 5 z 14
Zmiel pomidory w blenderze, aż powstanie płynne puree.
krok 6 z 14
Następnie posiekaj cebulę.
krok 7 z 14
Smaż mięso na oleju roślinnym, aż się zarumieni. Około 5-10 minut.
krok 8 z 14
Dodaj cebulę i gotuj dalej, aż będzie przezroczysta.
krok 9 z 14
Teraz rozkładamy marchewki.
krok 10 z 14
Naczynie wymieszać, dodać sól i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
krok 11 z 14
Do już ugotowanych ziemniaków wrzucamy makaron dla lagmana i czekamy, aż będzie gotowy.
krok 12 z 14
Na koniec wrzucamy na patelnię smażone mięso i warzywa.
krok 13 z 14
Wlej przecier pomidorowy i wymieszaj zawartość. Wyjmujemy z pieca.
krok 14 z 14
Uzbecki lagman jest gotowy! Ułóż na talerzach i podawaj. W razie potrzeby danie można uzupełnić ziołami i świeżymi warzywami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *