Lagman w kotle na piecu wieprzowym

0
536
Kuchnia Azji Środkowej
Zawartość kalorii 101,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 6,5 gr.
Lagman w kotle na piecu wieprzowym

Gotowanie lagmana w kotle pozwoli zachować wszystkie aromatyczne właściwości składników. A dodatek soczystej wieprzowiny sprawi, że będzie ona jeszcze bogatsza i bardziej pożywna. Wypróbuj prosty i zabawny przepis!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Drobno posiekaj kawałki tłuszczu i podgrzej je w kotle na kuchence.
krok 2 z 8
Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Wysyłamy do słoniny.
krok 3 z 8
Wieprzowinę kroimy w drobną kostkę i również wkładamy do kociołka. Smażyć przez 10 minut.
krok 4 z 8
Pokrój pomidory i paprykę, dodaj je do pozostałych składników.
krok 5 z 8
Do kociołka wlać dwie szklanki wody i zanurzyć w nim łyżkę koncentratu pomidorowego. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
krok 6 z 8
Zmiel kapustę i czosnek. Warzywa włożyć do naczynia wraz z solą i kminkiem. Gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu.
krok 7 z 8
Makaron ugotować osobno we wrzącej osolonej wodzie.
krok 8 z 8
Gotowe gorące danie wymieszać z makaronem w porcjowanych talerzach i podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *