Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smażony lagman z wieprzowiną

Smażony lagman z wieprzowiną

0
647
Kuchnia Azji Środkowej
Zawartość kalorii 119 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 6,1 gr.
Węglowodany* 15,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Smażony lagman z wieprzowiną
Zadowolony

Smażony lagman jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. To danie przypomina nieco makaron marynarski i wszystko jest w nim harmonijnie połączone: jasny wygląd, aromat i wspaniały smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wołowinę umyć i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzej patelnię i zrumień mięso na złoty kolor.
krok 2 z 7
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Zmniejsz ogień i dodaj cebulę na patelnię, smaż, aż cebula będzie przezroczysta.
krok 3 z 7
Umyj i pokrój w kostkę bakłażana, marchewki i paprykę. Dodaj warzywa na patelnię, mieszaj i gotuj przez 5-7 minut.
krok 4 z 7
Pomidory obrać, pokroić w kostkę i dodać na patelnię z innymi składnikami.
krok 5 z 7
Wlej tyle wody na patelnię, aby przykryła wszystkie składniki. Dodaj suche przyprawy i gotuj przez 10-12 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 6 z 7
Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię i gotować lagman przez 7-10 minut. Następnie zetrzyj czosnek na drobnej tarce i dodaj do lagmana. Następnie dodaj posiekane warzywa, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty.
krok 7 z 7
Makaron ugotować osobno, odcedzić i ułożyć na miskach. Do makaronu dodać lagman z mięsem i warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *