Langustynki z czosnkiem na grillu

0
674
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 58,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 4,9 gr.
Węglowodany* 1,8 gr.
Langustynki z czosnkiem na grillu

Nie zawsze możesz sobie pozwolić na ugotowanie tych pysznych owoców morza, ale na specjalną okazję langustynki zapiekane z czosnkiem na grillu zachwycą Ciebie i Twoich gości. Pieczone langustynki są znacznie smaczniejsze niż krewetki i mają podobną słodycz do krabów czy raków. Przygotuj marynatę czosnkową z dodatkiem masła i soku z cytryny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Langustynki należy wcześniej rozmrozić w sposób naturalny i bez nagłego spadku temperatury.
krok 2 z 8
Następnie usuń z nich głowę i żyłę jelitową, przecinając muszlę nożyczkami i spłucz pod bieżącą wodą. Nadmiar wilgoci wytrzyj serwetką.
krok 3 z 8
Obierz czosnek i posiekaj w misce czosnkowej. Wyciśnij sok z jednej cytryny.
krok 4 z 8
W osobnym kubku rozpuść kawałek masła w kuchence mikrofalowej (możesz zastąpić go taką samą ilością oleju roślinnego). Do masła dodać posiekany czosnek, sok z cytryny, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj te składniki.
krok 5 z 8
Przygotowane langustynki przełożyć do głębokiej miski, napełnić marynatą, wymieszać i pozostawić na 1 godzinę do zamarynowania.
krok 6 z 8
Podczas marynowania langustynek przygotuj grill. Kiedy węgle zrobią się białe, możesz zacząć smażyć.
krok 7 z 8
Połóż marynowane langustynki na grillu i dokładnie zamknij. Umieść go na grillu co najmniej 10 cm nad rozżarzonymi węglami, w przeciwnym razie może się spalić. Smażyć z obu stron przez 3-5 minut.
krok 8 z 8
Można podać langustynki zapiekane z czosnkiem na grillu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *