Lawasz bez drożdży w piekarniku w domu

0
718
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 190,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 9,3 gr.
Tłuszcze * 9,5 grama
Węglowodany* 62 gr.
Lawasz bez drożdży w piekarniku w domu

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mąkę przesiej i wylej na stół. Wykonujemy zagłębienie pośrodku, wlewamy do niego wrzącą wodę.
krok 2 z 6
Wlej sól do wody i zacznij łączyć mąkę z wodą łyżką, aby wrząca woda szybciej się ochłodziła.
krok 3 z 6
Następnie kontynuujemy wyrabianie ciasta rękami, dobrze je ugniatając. Formujemy kulkę i przykrywamy folią, zostawiamy na 30 minut.
krok 4 z 6
Następnie ciasto dzielimy na 8 równych części. Posyp mąkę na stole i rozwałkuj ciasto cienką warstwą, wytnij równe koło. Można to łatwo zrobić za pomocą płyty o odpowiednim rozmiarze.
krok 5 z 6
Więc wycinamy całe ciasto. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub zwykłą patelnię bez uchwytu olejem roślinnym. Ciasto rozkładamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 2-5 minut. aż chleb pita się zrumieni.
krok 6 z 6
Całe ciasto smażymy w ten sam sposób.

Wskazówka: najlepiej przechowywać domowy chleb pita w lodówce w plastikowej torbie. Dzięki temu dłużej zachowa świeżość i miękkość.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *