Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lawasz z czerwoną rybą, topionym serem, serem i ziołami

Lawasz z czerwoną rybą, topionym serem, serem i ziołami

0
419
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 202,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 16,3 gr.
Tłuszcze * 9,8 g
Węglowodany* 20,8 g
* na 100 gr. produkt
Lawasz z czerwoną rybą, topionym serem, serem i ziołami
Zadowolony

Ta przystawka spodoba się gościom i wywoła pytanie - co jest w środku? A w środku nadzienie zrównoważone w smaku: czerwona solona ryba, dwa rodzaje sera, aromatyczna pietruszka, jajka i świeży ogórek. Wszystkie elementy idealnie do siebie pasują. Aby przekąska była łatwa do krojenia i bogatsza, już uformowaną bułkę należy pozostawić do namoczenia w lodówce. To wyraźnie zmiękczy chleb pita i pozwoli wszystkim składnikom ujawnić swój smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Rozłóż arkusze chleba pita na powierzchni szczeliny i wypoziomuj ręcznie. Nasmaruj każdy roztopionym serem. Staramy się robić to równomiernie. Jeśli ser jest słabo rozprowadzony, możesz go trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej - stanie się zauważalnie bardziej miękki.
krok 2 z 7
Jajka ugotować na twardo, a następnie napełnić zimną wodą i ostudzić. Czyścimy je z muszli i wcieramy w drobną tarkę. Posyp tartym jajkiem chleb pita z roztopionym serem.
krok 3 z 7
Ogórki myjemy, suszymy i odcinamy końcówki z obu stron. Trzemy warzywa ze średniej wielkości otworami. Rozłóż starte ogórki w następnej warstwie na gotowanych jajkach.
krok 4 z 7
Pokrój czerwoną rybę na cienkie plasterki na włóknach. Jeśli są kości, musimy je wyciągnąć. Kawałki ryby układamy po posiekanych ogórkach.
krok 5 z 7
Twardy ser natrzyj na drobną tarkę. Posyp powstałymi wiórami czerwoną rybę. Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać nożem. Wlej pietruszkę na wierzch sera.
krok 6 z 7
Formujemy bułki, skręcając każdy arkusz chleba pita tak ciasno, jak to możliwe wraz z nadzieniem. Gotowe rolki owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na kilka godzin lub na noc.
krok 7 z 7
Gdy rolki są namoczone, usuwamy folię i kroimy produkty na poprzeczne kawałki od trzech do czterech centymetrów. Kładziemy je na półmisku, dekorujemy natką pietruszki i podajemy.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *