Lawasz z kurczakiem i koreańską marchewką i topionym serem
0
444
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
182 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
25 minut
Białka *
25,9 g
Tłuszcze *
9,1 gr.
Węglowodany*
21,8 g
Jeśli masz dość tradycyjnego lunchu z zupą, mięsem i dodatkami, a chcesz czegoś niezwykłego, dlaczego nie zrobić chleba pita z obfitym nadzieniem? To danie doskonale nadaje się również na piknik w plenerze. Wrap kurczaka smażonego z przyprawami, kawałkami warzyw i pikantną koreańską marchewką w bułce pita. A sos do przekładki przygotowujemy na bazie topionego sera - daje delikatną kremową nutę, która bardzo dobrze komponuje się ze wszystkimi składnikami.
Składniki
Proces gotowania
Wysuszyć filet z kurczaka i pokroić na małe kawałki w poprzek włókien. Można użyć dowolnej części kurczaka, najważniejsze jest usunięcie skóry, kości i chrząstki. Na patelni rozgrzać trochę oleju roślinnego i włożyć do niego pokrojone filety. Smaż mięso w wysokiej temperaturze przez minutę. Następnie dodaj przyprawę do kurczaka oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj i kontynuuj gotowanie nie dłużej niż minutę. Wyjmij patelnię z pieca i pozwól jej lekko ostygnąć.
Rozłóż arkusz chleba pita na powierzchni stołu. Kroimy go na dwie równe części. Przygotowany sos połóż w formie owalu na środku każdej części. Na sosie wyłożyć usmażone kawałki kurczaka. Następnie dodaj ogórki i pomidory. Dystrybuujemy na nich koreańskie marchewki. Posyp nadzienie posiekaną świeżą natką pietruszki.
Smacznego!