Lasagne z grzybami

Lazania Grzybowa

1302

Kuchnia Włoski

Zawartość kalorii 145 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 7,8 g

Tłuszcze * 6,2 gr.

Węglowodany* 20,1 g

Zadowolony

Wspaniała namoczona lasagne z pieczarkami, pomidorami i oliwkami nie pozostawi nikogo obojętnym. Danie okazuje się nie gorsze niż we włoskich restauracjach. Olej do smażenia najlepiej stosować ze smakową oliwą z oliwek najwyższej jakości.

Składniki

Proces gotowania

Pieczarki i pomidory umyć i osuszyć, następnie pokroić na małe kawałki i wlać na rozgrzaną patelnię z oliwą lub olejem słonecznikowym. Dodaj sól, pieprz i gotuj na wolnym ogniu, aż wilgoć całkowicie wyparuje.

Do sosu rozpuścić masło w rondelku, dodać mąkę i smażyć na oleju przez 1 minutę, cały czas mieszając. Wlać 1 szklankę mleka, trochę zagotować, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj kolejny, a następnie wlej ostatni. Od razu do sosu dodać sól, dodać zmielony czarny pieprz i zioła prowansalskie. Powinieneś dostać sos o konsystencji kwaśnej śmietany.