Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Lasagne z cukinii

Lasagne z cukinii

4644

Kuchnia Włoski

Zawartość kalorii 133,9 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 8,3 gr.

Tłuszcze * 8,2 gr.

Węglowodany* 8,1 gr.

Zadowolony

Istnieje wiele wariacji na temat lasagne, wszystkie zachowują kształt dania, ale oferują różne kombinacje produktów. Lasagne z cukinii będzie bardziej soczysta i lżejsza niż klasyczna wersja tego dania.

Składniki

Proces gotowania

Cebulę obrać i drobno posiekać.

Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Filet z kurczaka umyć, posiekać w blenderze lub przepuścić przez maszynkę do mięsa.

Rozgrzać patelnię, podsmażyć cebulę na odrobinie oleju, aż będzie przezroczysta, następnie dodać marchewki i mięso mielone, smażyć do miękkości. Na koniec dodaj przyprawy i sól do smaku, wlej koncentrat pomidorowy. Gotuj wszystko razem przez 1-2 minuty i zdejmij z ognia.

W osobnej misce połącz jogurt, jajko, przyprawy, sól i gałkę muszkatołową.

Umyj cukinię, pokrój w cienkie warstwy o grubości nie większej niż 0,5 centymetra.

Wlej trochę sosu jogurtowego na dno naczynia do pieczenia.

Umieść cukinię w pierwszej warstwie tak, aby pokryła całe dno. Na wierzch z grillowanym mięsem, przykryj drugą warstwą cukinii, polej sosem i posyp tartym serem.

Umieść naczynie na lasagne w piekarniku. Piec w 180-200 stopniach przez 30-40 minut. Przed podaniem pokrój naczynie na porcje i posyp świeżymi ziołami.

Smacznego!