Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Makaron lasagne

Makaron lasagne

0
1739
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 147,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 9,7 g
Tłuszcze * 7,5 grama
Węglowodany* 15,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Makaron lasagne
Zadowolony

Lasagne to popularne włoskie danie, które podawane jest na przemian z cienkich płatów ciasta nadziewanego mięsem i sosem beszamelowym. Proponuję zrobić makaron lasagne. Rodzaj makaronu nie ma znaczenia, używaj tych, które masz na stanie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 20
Pomidory dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 20
Cebulę obrać i drobno posiekać nożem.
krok 3 z 20
Dobrze podgrzej patelnię i wlej trochę oleju roślinnego, włóż posiekaną cebulę i usmaż.
krok 4 z 20
Dodaj mięso mielone i smaż z cebulą przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 5 z 20
Ułożyć drobno pokrojone pomidory, wymieszać i gotować pod przykryciem przez około 15-20 minut.
krok 6 z 20
Postaw głęboki rondel na ogniu i zagotuj, sól. Dodaj makaron. Możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu.
krok 7 z 20
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
krok 8 z 20
Na głęboką patelnię wrzuć wymaganą ilość mąki pszennej. Smaż przez kilka minut, cały czas mieszając.
krok 9 z 20
Dodaj masło, rozpuść.
krok 10 z 20
Stopniowo wlewaj zimne mleko, cały czas mieszając. Najlepiej zrobić to trzepaczką.
krok 11 z 20
Dodaj sól i czarny pieprz.
krok 12 z 20
Dokładnie wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
krok 13 z 20
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
krok 14 z 20
Przygotuj naczynie do pieczenia. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego.
krok 15 z 20
Wlej makaron przez sito lub durszlak, pozwól, aby nadmiar płynu spłynął. Umieść połowę na dnie foremki i równomiernie rozprowadź.
krok 16 z 20
Posmaruj połową białego sosu.
krok 17 z 20
Następnie równomiernie rozłóż usmażone mięso mielone.
krok 18 z 20
Rozprowadź pozostały biały sos. I ułóż pozostały makaron. Górna warstwa powinna być startym serem.
krok 19 z 20
Umieść naczynie do pieczenia w dobrze nagrzanym piekarniku na 20-25 minut i piecz w 180 stopniach.
krok 20 z 20
Gotową lasagne podawaj w porcjach ze świeżymi warzywami i ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *