Cienka lasagne z lawaszu

0
1433
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 174,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 9,1 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 35,4 g
Cienka lasagne z lawaszu

Danie z pogranicza kuchni włoskiej i ormiańskiej. Cienki lawasz ormiański będzie bardziej delikatny niż zwykłe grube arkusze lasagne. Dlatego mięso na takie danie powinno być mniej tłuste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Cebulę obrać, drobno posiekać i smażyć do zeszklenia.
krok 2 z 5
Mięso mielone wrzucić na patelnię, podsmażyć z cebulą do miękkości, solą i pieprzem do smaku.
krok 3 z 5
Przygotuj sos lasagne. W rondelku roztopić masło, dodać mąkę i smażyć na złoty kolor. Stopniowo wlewaj mleko, mieszaj składniki do uzyskania jednolitej konsystencji, dodaj sól i cukier do smaku. Sos dusić na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
krok 4 z 5
Pokrój chleb pita na plasterki wielkości naczynia do pieczenia. Na dno foremki wyłożyć pierwszy arkusz chleba pita, położyć na nim część pieczeni mięsnej, wlać część sosu, posypać tartym serem. Powtarzaj warstwy, aż zabraknie składników. Wykończ lasagne arkuszem chleba pita, polej pozostałym sosem i posyp tartym serem.
krok 5 z 5
Formę z obrabianym przedmiotem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, pieczemy przez 25 minut. Gotową lasagne pokrój na porcje i podawaj na obiad lub kolację.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *