Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Mięso lasagne

Mięso lasagne

0
2601
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 135,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 22,8 grama
* na 100 gr. produkt
Mięso lasagne
Zadowolony

Mięsna lasagne z dużą ilością zdrowych warzyw z pewnością zapewni Ci kulinarną przyjemność. Gorące aromatyczne danie w naszej rodzinie jest często podawane podczas świątecznej uczty. Spróbuj też, a lasagne stanie się twoją ulubioną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Włóż masło do rondla lub rondla z grubym dnem i rozpuść. Dodaj mąkę pszenną. Ciągle mieszaj i smaż przez kilka minut. Stopniowo dodawać mleko, dodawać sól i pieprz. Kontynuuj mieszanie trzepaczką i doprowadzaj do wrzenia. Usuń z ognia.
krok 2 z 9
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać nożem. Dobrze podgrzej patelnię, wlej łyżkę oleju roślinnego, dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną. Dokładnie umyć bakłażany, osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić w średnią kostkę. Umyj cukinię, odetnij końce i również pokrój.
krok 3 z 9
Paprykę umyć, usunąć rdzeń i pestki, pokroić w taki sam sposób jak pozostałe warzywa. Mięso mielone wkładamy na patelnię i cały czas mieszając smażymy. Dodać pokrojone warzywa, podsmażyć. Dodaj pomidory we własnym soku, cukier granulowany i sól. Mieszaj i gotuj przez około 10 minut.
krok 4 z 9
Kilka łyżek białego sosu umieścić w naczyniu do pieczenia i rozprowadzić na całej powierzchni.
krok 5 z 9
Ułóż przygotowane arkusze lasagne na wierzchu.
krok 6 z 9
Następnie posmarować warzywami trzecią część farszu mięsnego.
krok 7 z 9
Zetrzyj ser mozzarella na grubej tarce i posyp nadzienie.
krok 8 z 9
Na wierzchu równomiernie rozprowadź sos beszamelowy. I powtórz warstwy. Na wierzchu arkusze lasagne. Rozłóż resztę sosu beszamelowego i posyp tartym serem. Naczynie wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut i pieczemy w 200 stopniach.
krok 9 z 9
Gotową lasagne podawaj w porcjach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *