Mielona lasagne - przepis ze zdjęciami krok po kroku

Lasagne z mięsem mielonym

1317

Kuchnia Włoski

Zawartość kalorii 131,8 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 6,6 gr.

Tłuszcze * 5,6 grama

Węglowodany* 18,9 g

Zadowolony

Lasagne z mięsem mielonym to danie, które bardzo przypomina sajgonki, gdzie mięso, ser, warzywa, szynka mogą pełnić funkcję nadzienia. W przeciwieństwie do wersji restauracyjnej, domową lasagne gotuje się na patelni, w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.

Składniki

Proces gotowania

Pomidory należy dokładnie umyć, a następnie sparzyć, a następnie zalać zimną wodą przez kilka minut. Usuń skórkę z pomidorów.

Cebulę należy obrać i posiekać. Te same manipulacje wykonujemy z marchewką i czosnkiem. Marchewki lepiej zetrzeć na średniej tarce.

Wysyłamy pomidory do blendera i przenosimy je do stanu puree.

Posiekaną cebulę i marchewki wrzuć na patelnię do duszenia.

Kilka minut później wysyłamy mięso mielone do marchewki i cebuli. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu zawartości patelni. Pod koniec smażenia mięso mielone z warzywami należy posolić i dodać do nich przyprawy.

Następnie wysyłamy tłuczone pomidory i posiekany czosnek na patelnię na piętnaście minut.

Chodźmy po sos. Kawałek masła wysyłamy do pojemnika z podgrzanym mlekiem. Dodaj tam mąkę, cały czas mieszając, aż konsystencja osiągnie kremową konsystencję.