Lasagne z mięsem mielonym i warzywami

0
1081
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 145,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 8,3 gr.
Węglowodany* 16 gr.
Lasagne z mięsem mielonym i warzywami

Na pyszny i obfity lunch weź mięsną lasagne. Z wyglądu to danie wygląda jak ciasto z cienkimi ciastkami i dużą ilością nadzienia. Możesz samodzielnie zrobić ciasto lasagne lub kupić gotowe w sklepie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj warzywa. Cebulę i czosnek obrać. Drobno posiekaj cebulę, przełóż czosnek przez prasę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
krok 2 z 7
Cebulę, marchew i czosnek podsmażyć na oliwie z oliwek.
krok 3 z 7
Do warzyw dodać mięso mielone, lekko podsmażyć.
krok 4 z 7
Pomidory drobno posiekać, przełożyć na patelnię z mięsem i warzywami, tam dodać wino, sól i pieprz do smaku. Całość dusić przez 1 godzinę.
krok 5 z 7
Zrób sos beszamelowy. Włóż masło do rondla z grubym dnem, dodaj do niego mąkę, wymieszaj, gotuj przez kilka minut. Wlej mleko, dodaj sól i gałkę muszkatołową, wymieszaj i zdejmij z ognia.
krok 6 z 7
Zagotuj liście lasagne do połowy ugotowane. Posmaruj blachę do pieczenia wysokimi bokami lub innym kształtem olejem, ułóż 3 arkusze lasagne. Na liście lasagne wyłożyć część farszu mięsnego, polać sosem beszamelowym, na wierzch ułożyć jeszcze 3 listki lasagne. Zrób to samo z 2 kolejnymi warstwami, z wierzchnią warstwą powinny być liście lasagne, polane pozostałym sosem i posypane startym serem.
krok 7 z 7
Włóż lasagne do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut. Gotową lasagne pokrój na porcje i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *