Lasagne z mięsem mielonym i sosem beszamelowym

0
1364
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 140,5 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 18,4 g
Lasagne z mięsem mielonym i sosem beszamelowym

Danie kuchni włoskiej - mielona lasagne z sosem beszamelowym jest zwykle lubiana przez wszystkich i to od pierwszego razu. Przygotowuje się ją prosto, łatwo i nie wymaga od kucharzy żadnych nadprzyrodzonych umiejętności kulinarnych, co nie dziwi, bo kiedyś każda włoska wieśniaczka potrafiła zrobić lasagne w swoim domowym piecu. Ważnymi zaletami lasagne są sytość i delikatny, kremowo-mięsny smak. Pamiętaj, aby ugotować lasagne i ty!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Cebulę obieramy, drobno posiekamy i smażymy na patelni na złoty kolor.
krok 2 z 11
Marchewki obrać, zetrzeć na drobno i dodać do cebuli, całość podsmażyć i dusić przez kilka minut.
krok 3 z 11
Następnie razem z warzywami podsmażyć mięso mielone.
krok 4 z 11
Zetrzeć obrane pomidory, dodać do tej samej patelni, posolić, doprawić pieprzem i gotować razem pod przykryciem przez co najmniej 10 minut.
krok 5 z 11
Rozgrzej masło w żaroodpornym rondlu lub kociołku, aby zrobić sos.
krok 6 z 11
Do masła dodajemy mąkę i lekko podsmażamy.
krok 7 z 11
Cienkim strumieniem wprowadzamy mleko, cały czas mieszając, a następnie dodajemy sól. Zagotuj sos, aż śmietana będzie gęsta.
krok 8 z 11
Ugotuj arkusze lasagne zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną oleju i ułóż kilka arkuszy lasagne na dnie.
krok 9 z 11
Mięso mielone wyłożyć na blaszki, wszystko polać połową sosu, posypać połową startego sera.
krok 10 z 11
Przykryj wszystko płatami lasagne, dodaj pozostałe mięso mielone i ser, posmaruj pozostałym sosem.
krok 11 z 11
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, upiecz lasagne na złoty kolor. Gorące danie podawaj do stołu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *