Lasagne z kurczakiem, pieczarkami i sosem beszamelowym

0
2331
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 158,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 11,2 gr.
Tłuszcze * 4,9 gr.
Węglowodany* 27,7 g
Lasagne z kurczakiem, pieczarkami i sosem beszamelowym

Chciałbym polecić wspaniały przepis na lasagne grzybową. Gorące danie okazuje się soczyste, aromatyczne i kremowe z rumianą skórką serową. To danie można podać na świątecznym stole lub na rodzinnym obiedzie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 29
Cebulę obrać i drobno posiekać nożem.
krok 2 z 29
Filet z kurczaka dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowymi ręcznikami. Posiekaj drobno.
krok 3 z 29
Obierz i posiekaj pieczarki.
krok 4 z 29
Dobrze podgrzej patelnię, wlej łyżkę oleju roślinnego, włóż drobno posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie.
krok 5 z 29
Dodaj filet z kurczaka, mieszając od czasu do czasu i smaż przez około 5 minut.
krok 6 z 29
Dodaj drobno posiekane pieczarki.
krok 7 z 29
Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
krok 8 z 29
Mieszaj i gotuj przez około 15 minut.
krok 9 z 29
Dokładnie umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj.
krok 10 z 29
Dobrze umyj pomidory, obierz je. Umieść w misce blendera.
krok 11 z 29
Zmiel do uzyskania gładkości.
krok 12 z 29
Dodaj drobno posiekane zioła do miski blendera.
krok 13 z 29
I ponownie dobrze posiekaj.
krok 14 z 29
Włóż masło do rondla lub rondla z grubym dnem i rozpuść.
krok 15 z 29
Dodaj mąkę pszenną.
krok 16 z 29
Ciągle mieszaj i smaż przez kilka minut.
krok 17 z 29
Stopniowo dodawać mleko, dodawać sól i pieprz.
krok 18 z 29
Kontynuuj mieszanie trzepaczką i doprowadzaj do wrzenia. Usuń z ognia.
krok 19 z 29
Przygotowane arkusze wkładamy do naczynia do pieczenia.
krok 20 z 29
Następnie posmaruj połowę nadzienia grzybowego i kurczaka.
krok 21 z 29
Polać połowę sosu beszamelowego i równomiernie rozprowadzić.
krok 22 z 29
Ponownie rozłóż arkusze lasagne.
krok 23 z 29
Następnie druga połowa nadzienia.
krok 24 z 29
Zalej pozostałym białym sosem.
krok 25 z 29
Zmień położenie arkuszy lasagne.
krok 26 z 29
Rozprowadź równomiernie sos pomidorowo-ziołowy. Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 20 minut.
krok 27 z 29
Ser zetrzyj na grubej tarce.
krok 28 z 29
Po 20 minutach posyp lasagne startym serem.Piecz przez 25 minut.
krok 29 z 29
Gotową lasagne podawaj w porcjach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *