Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Lasagne z kurczakiem, pieczarkami i serem

Lasagne z kurczakiem, pieczarkami i serem

0
509
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 175,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 10,8 g
Tłuszcze * 8,9 gr.
Węglowodany* 25,4 g
* na 100 gr. produkt
Lasagne z kurczakiem, pieczarkami i serem
Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się moim ulubionym przepisem na lasagne z kurczakiem, pieczarkami i serem. Danie doskonale nadaje się na każdy świąteczny posiłek lub zwykły rodzinny obiad. Lasagne okazuje się całkiem satysfakcjonująca i aromatyczna. Danie nie wymaga specjalnych umiejętności, a przygotowywane jest z dostępnych produktów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Najpierw przygotuj kurczaka. Filet z kurczaka opłucz dobrze pod wodą, a następnie włóż do głębokiego rondla z grubym dnem, zalej zimną wodą i wstaw na średnim ogniu. Dopraw solą i zagotuj, okresowo zgarniając powstałą pianę. Następnie przykryj, zmniejsz ogień i gotuj kurczaka przez około 10 minut.
krok 2 z 15
Gotowane grzyby, które ugotowałem i zamroziłem, włożyłem na rozgrzaną i posmarowaną olejem roślinnym patelnię, smażyć, aż wilgoć całkowicie wyparuje.
krok 3 z 15
Pozostaw kurczaka do ostygnięcia, a następnie pokrój w drobną kostkę.
krok 4 z 15
Do smażonych pieczarek dodać pokrojonego kurczaka, następnie wlać wymaganą ilość śmietany, doprawić solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszać i gotować pod przykryciem 5-7 minut.
krok 5 z 15
Śmiało i przygotuj sos. W rondelku z grubym dnem włóż wymaganą ilość masła i na małym ogniu. Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę pszenną i ciągle mieszając smaż przez kilka minut, aż zmieni kolor. Następnie dodać mleko cienkim strumieniem i ciągle mieszając trzepaczką doprowadzać do zgęstnienia.
krok 6 z 15
Przygotuj naczynie do pieczenia. Nasmaruj spód formy odrobiną masła, a następnie dodaj kilka łyżek przygotowanego sosu beszamelowego. Rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni formy.
krok 7 z 15
Następnie ułóż arkusze lasagne.
krok 8 z 15
Posmaruj niewielką ilością przygotowanego sosu, rozprowadzając go równomiernie na arkuszach.
krok 9 z 15
Następnie równomiernie rozprowadź nadzienie z kurczaka i grzybów.
krok 10 z 15
Twardy ser zetrzeć na grubej tarce i lekko posypać farszem.
krok 11 z 15
Następnie ułóż arkusze lasagne.
krok 12 z 15
Posmaruj odrobiną sosu beszamelowego, równomiernie rozprowadzając.
krok 13 z 15
Ponownie posyp odrobiną sera. W razie potrzeby powtórz warstwy ponownie. Górną warstwą powinien być ser. Umieść naczynie na lasagne w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. I piecz danie przez około 35 minut.
krok 14 z 15
Następnie ostrożnie wyjmij lasagne z piekarnika i lekko ostudź.
krok 15 z 15
Lasagne podawać z kurczakiem, pieczarkami i serem na stole w porcjach, udekorować świeżą gałązką ziół na życzenie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *