Lasagne z kurczakiem i pieczarkami - przepis ze zdjęciami krok po kroku

Lasagne z kurczakiem i grzybami

1024

Kuchnia Włoski

Zawartość kalorii 178,7 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 9,3 gr.

Tłuszcze * 8,9 gr.

Węglowodany* 21,1 gr.

Zadowolony

Kilka lat temu danie takie jak lasagna było uważane przez wielu za egzotyczne. Dziś to danie jest dostępne w arsenale prawie każdej gospodyni domowej. W przedstawionym przepisie proponujemy zrobić lasagne z kurczakiem i grzybami.

Składniki

Proces gotowania

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, a następnie usmażyć na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.

Umyte pieczarki pokroić w plastry, a następnie podsmażyć na patelni. Kilka minut przed gotowaniem posolić i popieprzyć pieczarki.

Myjemy i suszymy filet z kurczaka. Następnie pokrój mięso w drobną kostkę i smaż przez dziesięć minut na patelni zalanej niewielką ilością oleju roślinnego.

Smażonego kurczaka łączymy z cebulą i pieczarkami i dusimy przez dwie minuty, następnie wlewamy śmietanę do całej masy i po kolejnych dwóch minutach wyjmujemy z pieca.

Chodźmy po sos. Roztopione masło wysyłamy do głębokiego pojemnika, łączymy z mąką, a powstałą mieszankę smażymy na ogniu przez kilka minut.

Następnym krokiem jest stopniowe wprowadzanie mleka do mieszanki mąki i masła. Cały czas mieszaj. Gdy masa zgęstnieje, trzeba ją posolić i dodać gałkę muszkatołową.