Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Lasagne z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie

Lasagne z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie

0
973
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 203,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 10,2 g
Węglowodany* 25,4 g
* na 100 gr. produkt
Lasagne z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie
Zadowolony

Proponuję niesamowicie pyszny przepis na pachnącą i soczystą lasagne z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie. Takie danie można przygotować na rodzinny obiad lub poczęstować bliskimi na świątecznej uroczystości. Przepis jest dość prosty, efekt po prostu przekracza wszelkie oczekiwania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki do swojej lasagne. Filet z kurczaka upiec wcześniej w piekarniku. Możesz również użyć gotowanych filetów z kurczaka.
krok 2 z 12
Gotowy filet z kurczaka rozłóż ręcznie na małe kawałki lub pokrój w średniej wielkości kostkę.
krok 3 z 12
Pieczarki obrać, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Dobrze rozgrzej głęboką patelnię na średnim ogniu, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego, a następnie dodaj przygotowane grzyby. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż się zarumienią.
krok 4 z 12
Następnie dodaj mięso z kurczaka, dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut.
krok 5 z 12
Następnie wlej wymaganą ilość śmietany, dobrze wymieszaj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
krok 6 z 12
Zrób sos beszamelowy. W metalowym pojemniku z grubym dnem włożyć wymaganą ilość masła, roztopić na średnim ogniu, a następnie stopniowo dodawać mąkę pszenną, cały czas mieszając, smażyć na złoty kolor. Wlać wymaganą ilość mleka cienkim strumieniem i ciągle mieszając trzepaczką zagęścić sos, dodać gałkę muszkatołową, dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia.
krok 7 z 12
Przygotuj naczynie do pieczenia. Na dno wylej kilka łyżek przygotowanego sosu i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni formy.
krok 8 z 12
Następnie ułóż kilka arkuszy lasagne.
krok 9 z 12
W kolejnej warstwie ułóż usmażone pieczarki i kurczaka.
krok 10 z 12
Zetrzyj ser Mozzarella na grubej tarce. Na nadzienie z kurczaka i grzybów wyłożyć starty ser, a na wierzch dodać kilka łyżek sosu beszamelowego i rozprowadzić na całej powierzchni.
krok 11 z 12
Ponownie ułożyć arkusze lasagne, następnie pozostałe nadzienie, ser i sos beszamelowy. Powtarzaj warstwy tak długo, jak to możliwe. Górną warstwą powinny być arkusze lasagne. Posmaruj sosem beszamelowym i posyp serem. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy danie do 30-35 minut. Delikatnie wyjmij gotową lasagne z piekarnika i lekko ostudź.
krok 12 z 12
Lasagne podawać z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie, udekorować według uznania świeżymi ziołami i warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *