Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Lasagne z filetem z kurczaka

Lasagne z filetem z kurczaka

0
1558
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 137,4 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 8,7 g
Tłuszcze * 5,2 gr.
Węglowodany* 23 gr.
* na 100 gr. produkt
Lasagne z filetem z kurczaka
Zadowolony

Jeśli lubisz lasagne, ale uważasz, że to danie jest za ciężkie, mamy dobrą wiadomość: lasagne nie trzeba gotować z mieloną wieprzowiną, zamiast wieprzowiny lub wołowiny wystarczy zwykła, całkowicie tłusta pierś z kurczaka. Aby było smaczniejsze i bardziej soczyste, dodaj do nadzienia smażone grzyby.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 17
Cebulę drobno posiekać.
krok 2 z 17
Drobno posiekaj filet z kurczaka.
krok 3 z 17
Pieczarki drobno posiekaj.
krok 4 z 17
Smaż cebulę na oleju roślinnym.
krok 5 z 17
Dodaj filet z kurczaka do cebuli i smaż razem przez kilka minut.
krok 6 z 17
Dodaj grzyby na patelnię, sól, pieprz i smaż wszystko razem przez 10-12 minut, bez zbytniego smażenia, inaczej grzyby będą suche i bez smaku.
krok 7 z 17
Posiekaj zioła.
krok 8 z 17
Zmiel obrane pomidory w blenderze, następnie dodaj tam zieleninę i wymieszaj.
krok 9 z 17
Przygotuj sos beszamelowy. Najpierw rozpuść masło.
krok 10 z 17
Do masła dodajemy mąkę i wszystko razem podsmażamy, by mąka nabrała lekko brązowawego odcienia.
krok 11 z 17
Do sosu dodać mleko, sól i pieprz. Zagotuj sos, aż zgęstnieje do niezbyt gęstej śmietany.
krok 12 z 17
Lasagne rozsmarować w naczyniu posmarowanym odrobiną oleju roślinnego (arkusze ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu lub pozostaw surowe, jeśli zapewnia to producent).
krok 13 z 17
Następnie ułóż nadzienie warstwami, zaczynając od mielonego kurczaka i grzybów.
krok 14 z 17
Umieść warstwę sosu na wierzchu mielonego mięsa.
krok 15 z 17
Następnie naprzemiennie warstwy: lasagne, mięso mielone, sos itp. Ostatnia warstwa: sos + pomidory z ziołami. Piec lasagne w 180 stopniach przez 20 minut.
krok 16 z 17
Następnie zdejmij blachę do pieczenia, posyp lasagne startym serem i odeślij z powrotem do piekarnika na kolejne 20 minut.
krok 17 z 17
Lasagne z kurczaka podawaj, gdy lekko ostygnie, pokrojoną w porcje.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *