Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Lasagne z serem

Lasagne z serem

0
1355
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 165,6 kcal
Porcje 9 port.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 9,4 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 18,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Lasagne z serem
Zadowolony

Wielu miłośników kuchni włoskiej uwielbia harmonijne połączenie składników lasagne. Przepisów na ten „włoski placek” są setki, my proponujemy ten tradycyjny – lasagne z serem. Danie przygotowane według tego przepisu okazuje się tak soczyste, miękkie i aromatyczne, że po prostu nie da się od niego oderwać.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 31
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, drobno posiekać.
krok 2 z 31
Pomidory umyć, odstawić 3. Pozostałe pomidory pokroić w drobną kostkę.
krok 3 z 31
Szynkę pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 31
Umyj zielenie, osusz, drobno posiekaj.
krok 5 z 31
Zetrzyj ser maasdam na średniej wielkości tarce.
krok 6 z 31
Zetrzyj również ser Gouda.
krok 7 z 31
Pokrój 3 odroczone pomidory na plasterki.
krok 8 z 31
Smaż cebulę i czosnek w oleju roślinnym, aż będą przezroczyste.
krok 9 z 31
Do cebuli i czosnku dodać pokrojone w kostkę pomidory.
krok 10 z 31
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
krok 11 z 31
Dodaj zieloną cebulę lub inne zioła, wymieszaj.
krok 12 z 31
Dusić do zgęstnienia (około 15 minut).
krok 13 z 31
Aby uzyskać sos, rozpuść masło w rondlu.
krok 14 z 31
Dodaj mąkę mamie.
krok 15 z 31
Dobrze wymieszaj kremową masę.
krok 16 z 31
Sól i pieprz tę masę do smaku.
krok 17 z 31
Sos gotujemy do zgęstnienia (około 5 minut).
krok 18 z 31
Ułóż arkusze lasagne na dnie w naczyniu do pieczenia.
krok 19 z 31
Umieść ½ mieszanki pomidorowej na arkuszach lasagne.
krok 20 z 31
Połowę szynki posyp równomiernie mieszanką pomidorową.
krok 21 z 31
Następna warstwa to połowa kremowego sosu.
krok 22 z 31
Posyp połową sera maasdam.
krok 23 z 31
Rozłóż arkusze lasagne.
krok 24 z 31
Następnie wyślij pozostałą połowę mieszanki pomidorowej.
krok 25 z 31
Posyp pozostałą szynką.
krok 26 z 31
Wylej cały kremowy sos.
krok 27 z 31
Posyp pozostałym serem masdam.
krok 28 z 31
Ponownie umieść arkusze lasagne na wierzchu.
krok 29 z 31
Posyp serem gouda.
krok 30 z 31
Połóż plastry pomidora na wierzchu.
krok 31 z 31
Zapiekaj lasagne z serem w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać na ciepło w porcjach.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *