Lasagne ze szpinakiem
0
1374
Kuchnia
Włoski
Zawartość kalorii
159,5 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
8,4 gr.
Tłuszcze *
9 gr.
Węglowodany*
17,4 grama
Wyśmienicie pyszna i bardzo pożywna lasagne z kurczakiem, szpinakiem, pieczarkami i sosem beszamelowym przyda się w niedzielny wieczór do zorganizowania obiadu dla całej rodziny. Jeśli coś zostanie, możesz spokojnie zabrać lasagne do pracy następnego dnia jako lunch. Najważniejsze jest, aby dobrze go rozgrzać, wtedy sos rozpuści się i obficie nasyci warstwy lasagne.
Składniki
Proces gotowania
W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę. Ciągle mieszaj trzepaczką, wlewaj trochę zimnego mleka, mieszaj, aby usunąć ewentualne grudki. Kilka razy dodać resztę mleka, zagotować sos. Gotuj przez 5 minut, aż masa zgęstnieje. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Lekko schłodzić sos, przykryć w kontakcie z folią spożywczą. Umyte grzyby pokrój w cienkie plasterki. Cebulę, czosnek obrać, drobno posiekać.
Ugotowanego kurczaka pokrój na małe kawałki i dodaj do warzyw, wymieszaj. Posmaruj prostokątny kształt masłem, rozprowadź 3 łyżki. l. sos, ułóż 2-3 warstwy lasagne, aby całkowicie zakryła spód formy. Makaron posmarować sosem, włożyć kilka łyżek nadzienia, kawałki mozzarelli, posypać parmezanem. Powtarzaj warstwy, aż wszystkie komponenty będą gotowe. Ostatnią warstwę lasagne posmaruj cienką warstwą sosu beszamelowego, obficie posyp parmezanem.
Smacznego!