Piec lasagne z mięsem mielonym

0
1183
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 119,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 6,7 g
Tłuszcze * 5,2 gr.
Węglowodany* 15,8 g
Piec lasagne z mięsem mielonym

Bardzo łatwo jest opanować przygotowanie słynnego włoskiego dania, lasagne, dzięki naszemu szczegółowemu przepisowi krok po kroku. Otrzymasz oryginalne, obfite, kruche danie. Przypomina nieco zapiekankę, tylko produkty tutaj są ułożone warstwami, polane sosem i posypane serem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Obierz marchewki, umyj, zetrzyj. Usuń łuskę z cebuli i pokrój na półpierścienie. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju słonecznikowego, podsmaż cebulę, marchewkę i czosnek na złoty kolor.
krok 2 z 7
Dodaj mięso mielone na patelnię, wymieszaj, gotuj przez 7-9 minut. Drobno posiekaj pietruszkę i również umieść na patelni.
krok 3 z 7
Umyj pomidory, drobno posiekaj, wrzuć na patelnię razem z pastą pomidorową. Dopraw solą i pieprzem do smaku, duś zawartość rondla, aż wilgoć wyparuje.
krok 4 z 7
Przygotuj sos w osobnym pojemniku. Roztopić masło, dodać mąkę, cały czas mieszając, smażyć na lekko złocisty kolor. Stopniowo dodawać mleko cienkim strumieniem. Nie przerywaj mieszania, aby uniknąć zbrylania się. Zagotuj sos, aż będzie gęsty.
krok 5 z 7
Ser zetrzyj na drobnej tarce.
krok 6 z 7
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem słonecznikowym. Na dnie foremki ułożyć płatki lasagne, polać je sosem, dodać trochę farszu mięsnego, posypać serem i przykryć płatami lasagne. Powtórz tę procedurę jeszcze raz. Powinieneś mieć trzy warstwy płatów lasagne i dwie farsze mięsne. Polej sosem wierzchnią warstwę lasagne i posyp tartym serem.
krok 7 z 7
Przykryj formę folią, włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut. Gotową lasagne ostudź trochę i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *