Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Wegańska lasagne

Wegańska lasagne

1
985
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 135 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 10,1 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 15 gr.
* na 100 gr. produkt
Wegańska lasagne
Zadowolony

Wegańska lasagne jest zrobiona z warzyw. Można użyć warzyw sezonowych lub innych, które są dostępne na półkach w sklepach. Tradycyjny sos beszamelowy można zastąpić serem i czosnkiem. Takie naczynie można nawet zamrozić do wykorzystania w przyszłości, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Posmaruj arkusze lasagne z obu stron oliwą z oliwek.
krok 2 z 8
Cukinię umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i zetrzeć na grubej tarce. Bazylię umyć i drobno posiekać nożem. Przełóż czosnek przez prasę.
krok 3 z 8
Cukinię przełożyć na patelnię, dodać czosnek, wymieszać, dodać 2 łyżki wody i gotować 5 minut na małym ogniu, cukinia powinna zmięknąć.
krok 4 z 8
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj 150 g ricotty, bazylię, sól i pieprz do cukinii, wymieszaj.
krok 5 z 8
Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą, na dno ułóż arkusz lasagne, nałóż na niego połowę nadzienia do dyni, przykryj kolejnym arkuszem ciasta.
krok 6 z 8
W następnej warstwie włóż połowę pomidorów do własnego soku, przykryj arkuszem lasagne.
krok 7 z 8
Następnie rozłóż resztę cukinii i połóż na wierzchu arkusz lasagne. Umieść na nim pomidory we własnym soku, przykryj ostatnim arkuszem lasagne. Posyp ricottą i tartym serem.
krok 8 z 8
Umieść naczynie na lasagne w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 30 minut. Gotową lasagne ostudź trochę i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Lubowisz 30-04-2021 11:38
Przeczytaj więcej o weganizmie.
odpowiedzieć

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *