Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Wegetariańska lasagna

Wegetariańska lasagna

0
1765
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 113,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 4,4 gr.
Węglowodany* 18,9 g
* na 100 gr. produkt
Wegetariańska lasagna
Zadowolony

Wegetariańska lasagne to danie, z którym można „zarówno na uczcie, jak i na świecie”. Warto zauważyć, że jako nadzienie do takiej lasagne możesz użyć nie tylko grzybów, jak w przedstawionym przepisie, ale także innych produktów, które lubisz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Pieczarki należy opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w plasterki, a następnie wysłać na patelnię, aby usmażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Kilka minut przed przygotowaniem grzybów trzeba posolić i popieprzyć.
krok 2 z 11
Myjemy i obieramy marchewki, kroimy je w paski, a także wysyłamy do smażenia na patelni. po kilku minutach wysyłamy tam pokrojoną w drobną kostkę cukinię. Kilka minut zanim warzywa będą gotowe sól i pieprz i dodaj do nich koncentrat pomidorowy. Następnie wszystko wymieszaj.
krok 3 z 11
Zacznijmy robić sos. Na patelnię wysyłamy kawałek masła, po całkowitym stopieniu wlewamy na patelnię dwie łyżki mąki. Ciągle mieszaj.
krok 4 z 11
Po kilku minutach do powstałej masy wlej mleko cienkim strumieniem, nie przerywając mieszania.
krok 5 z 11
Gdy masa zacznie się gotować, dodaj do niej sól i przyprawy i zdejmij z ognia.
krok 6 z 11
Zacznijmy formować samą lasagne. Przykryj spód naczynia do pieczenia arkuszami lasagne, posmaruj je sosem.
krok 7 z 11
Następnie ułóż warstwę cukinii z marchewką, posmaruj sosem.
krok 8 z 11
Następnie rozkładamy warstwę pieczarek i przykrywamy arkuszami lasagne.
krok 9 z 11
Tę warstwę pokrywamy sosem i wysyłamy nasze danie do pieczenia w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez czterdzieści minut.
krok 10 z 11
Ser natrzyj na średniej tarce.
krok 11 z 11
Posyp tarty ser na lasagne i pozwól serowi się roztopić, wkładając naczynie do piekarnika na kolejne dziesięć minut.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *