Kto choć raz spróbował lasagne, na zawsze zapamięta jej delikatny, bogaty smak. To niezwykle satysfakcjonujące i soczyste danie, które wymaga pewnych umiejętności i wystarczającej ilości czasu na przygotowanie. Teraz w każdym sklepie można kupić gotowe arkusze do lasagne, które wystarczy zagotować przed pieczeniem, a to znacznie upraszcza proces, ponieważ nie trzeba gotować i rozwałkować ciasta. Bardzo ważne jest przestrzeganie proporcji, aby przygotować wystarczającą ilość sosu: od tego zależy bezpośrednio smak i rodzaj lasagne. Można eksperymentować z dodawaniem ziół i przypraw, ale nie ma nic lepszego do lasagne niż tradycyjne włoskie zioła.