Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Lecho z cukinii w powolnej kuchence

Lecho z cukinii w powolnej kuchence

3957

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 46 kcal

Porcje 1,5l.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 0,6 g

Tłuszcze * 2,1 gr.

Węglowodany* 7,7 g

Zadowolony

Apetyczne Lecho najłatwiej przyrządzić w multicookerze. Oszczędza to dużo czasu i przyborów, a smak nie różni się od przygotowania lecho w standardowy sposób. Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem multicookera, spróbuj przygotować szwy w rezerwie w multicookerze.

Składniki

Proces gotowania

Zetrzyj obrane marchewki i posiekaj cebulę. Wlej trochę oleju do wolnowaru i wyślij warzywa do miski. Włącz tryb „Gaszenie” na piętnaście minut.

Podczas podsmażenia cebuli i marchewki zmiel pomidory lub ubij je blenderem.

Opłucz paprykę i pokrój w małe plasterki. Wyślij go do miski multicooker wraz z przecierem pomidorowym.

Obierz cukinię i pokrój w plastry lub kostkę - jak wolisz.

Do wolnowaru dodać sól i pieprz, cukier granulowany, wymieszać i dodać cukinię. Ponownie wymieszaj warzywa w misce. Włącz tryb „Gaszenie” na półtorej godziny.

Zanim Lecho skończy się gotować, opłucz i wysterylizuj słoiki. Piętnaście minut zanim lecho będzie gotowe, dodaj do miski ocet i wymieszaj. Gotowe gorące lecho wkładamy do słoików i zwijamy.