Lecho pomidorowe na zimę

0
1426
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 94,2 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 2,4 gr.
Węglowodany* 25,5 grama
Lecho pomidorowe na zimę

Lecho pomidorowo-paprykowe to dość łatwa w przygotowaniu przekąska. Jednocześnie smakuje bardzo przyjemnie. Lecho można jeść po prostu z chlebem, można je wykorzystać jako dodatek do dań mięsnych lub jako przystawkę na świątecznym stole.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Pokrój umyte pomidory w drobną kostkę, usuwając szypułkę. Umieść w misce blendera i całkowicie zmiksuj.
krok 2 z 7
Przecier pomidorowy wlać do rondla z grubym dnem i zagotować.
krok 3 z 7
Wyjmij skrzynkę na nasiona z papryki i pokrój w paski.
krok 4 z 7
Gdy przecier pomidorowy się zagotuje, dodaj posiekaną paprykę. Przykryj pokrywką, aby naczynie się zagotowało. Po ugotowaniu gotuj przez pół godziny na małym ogniu.
krok 5 z 7
Dodaj cukier, sól, dodaj olej roślinny i gotuj przez kolejne 15 minut.
krok 6 z 7
Wlej ocet i gotuj przez kolejne 10 minut.
krok 7 z 7
Ugotowane Lecho włożyć do czystych, wysterylizowanych słoików, zakręcić pokrywkami i odwrócić do góry nogami, przykryć ciepłą starą kurtką i całkowicie powoli ostygnąć.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *