Lecho pomidorowe na zimę będziesz lizać palce

0
4010
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 81,4 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 19,6 gr.
Lecho pomidorowe na zimę będziesz lizać palce

Lecho pomidorowe to pikantna przystawka, która dobrze komponuje się z dużą ilością dań mięsnych. Przygotowanie takiej przekąski nie będzie trudne nawet dla najbardziej niedoświadczonej gospodyni domowej. Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku, które są prezentowane Twojej uwadze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw trzeba przygotować pomidory: opłukać je, osuszyć, usunąć szypułki i posiekać na kawałki i posiekać do konsystencji puree. Aby uprościć swoje zadanie, użyj maszynki do mięsa lub blendera.
krok 2 z 5
Następnie bierzemy słodką paprykę. Myjemy, usuwamy szypułki, kroimy na kawałki i mielimy tak samo jak pomidory.
krok 3 z 5
Przecier pomidorowo-paprykowy wysyłamy do rondla z grubym dnem, do powstałej masy dodajemy czosnek, cukier i sól przepuszczoną przez prasę.
krok 4 z 5
Wysyłamy patelnię do pieca. Po zagotowaniu zawartości patelni gotuj miksturę przez 25 minut.
krok 5 z 5
Lecho jest gotowe. Pozostaje włożyć go do słoików, które wcześniej pasteryzowaliśmy, i zwinąć wieczka. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *