Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Lecho z zielonych pomidorów na zimę

Lecho z zielonych pomidorów na zimę

0
1723
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 59,8 kcal
Porcje 5 litrów.
Czas gotowania 10 godz.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 1,7 gr.
Węglowodany* 10,5 grama
* na 100 gr. produkt
Lecho z zielonych pomidorów na zimę
Zadowolony

Często zdarza się, że sezon pomidorowy się kończy, a na gałązkach pozostają zielone pomidory. Jedną z możliwości uratowania tego warzywa, a nawet przygotowania pysznego preparatu - jest ugotowanie soczystego i smacznego lecho.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Dokładnie umyj wskazane warzywa pod zimną wodą. Marchewki obrać, opłukać i zmielić.
krok 2 z 8
Pokrój pomidory na plasterki, wycinając miejsce, w którym przymocowana jest łodyga.
krok 3 z 8
Obierz cebulę i spłucz. Pokrój go na półpierścienie.
krok 4 z 8
Pokrój szypułkę papryki i usuń nasiona. Aby to zrobić, pokrój go na pół i pokrój w paski po oczyszczeniu.
krok 5 z 8
Wlej olej do rondla z grubym dnem i podgrzej.
krok 6 z 8
Przełóż warzywa do garnka.
krok 7 z 8
Dopraw sosem pomidorowym, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sól i pieprz i gotuj przez 10 minut.
krok 8 z 8
Wyłącz ogień i napełnij puszki po lecho. Zwiń puszki, zawiń je w ciepłą szmatkę i pozostaw do ostygnięcia na 8 godzin.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *