Lecho z żółtego pomidora

0
2165
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 82,2 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 2,4 gr.
Węglowodany* 21,2 g
Lecho z żółtego pomidora

Żółte pomidory są zwykle słodsze i mięsiste. Możesz też zrobić z nich dużo szwów i wyglądają jaśniej i bardziej słonecznie. Dobrze znane Lecho okazuje się również bardzo gęste, z chrupiącą papryką, umiarkowaną ostrością i słodyczą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj i osusz pomidory i paprykę. Pokrój pomidory na łódeczki.
krok 2 z 4
Papryki obrać z przegródek i pestek, miąższ pokroić na cztery części.
krok 3 z 4
Usuń łuskę z cebuli i pokrój w cienkie półpierścienie. Podgrzej olej słonecznikowy, ale nie gotuj, dodaj do niego ocet, cukier i sól, ta mieszanka będzie służyć jako marynata.
krok 4 z 4
Wymieszaj pomidory, paprykę i cebulę, zalej marynatą i odstaw na 6 godzin. Następnie włóż warzywa do ognia. Po zagotowaniu lecho gotuj przez 20-25 minut. Gorące lecho wlać do suchych, wysterylizowanych słoików, zwinąć i odstawić do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie przenieś żółte pomidorowe Lecho do chłodnego miejsca.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *