Lecho z cukinią i marchewką
0
4881
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
41,2 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
100 minut
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
2,1 gr.
Węglowodany*
6,8 grama
W tym przepisie zapraszamy do dodania do klasycznego lecho cukinii i marchewki smażonej z cebulą. W rezultacie otrzymasz przekąskę z kawałkami warzyw o różnych smakach, jeszcze delikatniejszych i smaczniejszych. Lecho można spożywać jako samodzielne danie i dodawać do zupy lub gulaszu.
Składniki
Proces gotowania
Wlać przecier pomidorowy z warzywami. Następnie dodaj wskazaną w przepisie ilość soli, cukru, obranego i posiekanego czosnku. Dobrze wymieszaj mieszankę warzywną i gotuj na średnim ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania dodaj do lecho ocet. Gorące lecho pakujemy do sterylnych słoików i zwijamy. Słoiki chilli z gotowanym lecho z cukinią i marchewką pod "futrem" a następnie przełożyć do przechowalni. Takie lecho jest dobrze utrzymane w mieszkaniu.
Szczęśliwe puste miejsca!