Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Leniwe gołąbki bez kapusty

Leniwe gołąbki bez kapusty

0
2648
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 89,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 10 gr.
* na 100 gr. produkt
Leniwe gołąbki bez kapusty
Zadowolony

Gospodynie domowe bardzo lubią przepisy na leniwe gołąbki, ponieważ czas ich gotowania jest znacznie skrócony niż przy gotowaniu tradycyjnych gołąbków. Głównym składnikiem każdej gołąbki jest kapusta. Czy wiesz, że leniwe gołąbki można gotować bez kapusty?

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Gotuj ryż do połowy ugotowanego w osolonej wodzie. Spuść wodę przez durszlak. Dobrze umyj warzywa. Pomidora pokroić w drobną kostkę i włożyć do miski. Łodygę selera obrać, posiekać i wrzucić do miski. Połowę cebuli i czosnku obrać i posiekać ostrym nożem, włożyć do miski. Do miski wrzuć mięso mielone, jajko kurze i ryż.
krok 2 z 9
Mięso mielone doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 9
Dokładnie umyj młodą cukinię pod bieżącą wodą. Przytnij końce za pomocą obieraczki, robota kuchennego lub ostrego noża, pokrój w cienkie plasterki.
krok 4 z 9
Przygotuj małe kotlety z mięsa mielonego.
krok 5 z 9
Przygotuj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Kotlety zawijamy w plastry cukinii i umieszczamy w naczyniu do pieczenia.
krok 6 z 9
Zrób sos na leniwe gołąbki. Połącz śmietanę z pastą pomidorową lub keczupem w małym pojemniku. Sos można lekko rozcieńczyć wodą.
krok 7 z 9
Dobrze umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Dobrze podgrzej patelnię, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Umieść drobno pokrojonego pomidora, cebulę, połowę zmielonego czosnku i startą marchewkę. Smażyć do miękkości, około pięciu minut.
krok 8 z 9
Połącz sos z pieczeń, dobrze wymieszaj i wylej powstałą masę na leniwe gołąbki. Umieść naczynie do pieczenia w dobrze nagrzanym piekarniku. Piec 45 minut w 180 stopniach.
krok 9 z 9
Leniwe gołąbki bez kapusty podawać w porcjach, w razie potrzeby udekorować świeżymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *