Leniwe bułki wołowe - przepis krok po kroku ze zdjęciem

Leniwe gołąbki wołowe

1377

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 84,1 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 5,5 gr.

Tłuszcze * 4,9 gr.

Węglowodany* 8 gr.

Zadowolony

Kiedy znudzą się klasyczne przepisy na gołąbki, przejmują leniwi. Wypróbuj tę wersję swojego gorącego dania po raz drugi, używając obfitej wołowiny i delikatnego domowego sosu.

Składniki

Proces gotowania

Pokrój kapustę bardzo drobno. Następnie dobrze potrząsamy rękoma. Sól, wymieszaj i pozwól mu trochę zaparzyć.

Wołowinę kroimy na jak najmniejsze kawałki lub przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.

Następnie wymieszaj posiekane mięso, kapustę i jajko w głębokiej misce. Do smaku można dodać sól i pieprz.

Wymieszaj rękoma półfabrykat na gołąbkę. Całe jedzenie powinno być równomiernie rozłożone.

Rzeźbimy gołąbki w kształcie zbliżonym do kotletów. Ich rozmiar zależy od Twojego uznania. Ale zaleca się rzeźbienie średnich „kotletów”. Dzięki temu dobrze się upieczą w środku, ale jednocześnie nie wysychają.

Rozprowadzamy gołąbki na blasze do pieczenia. Umieszczamy je w pewnej odległości od siebie, aby produkt nie zlewał się w jedną masę. Wysyłamy do piekarnika. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach.