Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Leniwe gołąbki jak w przedszkolu

Leniwe gołąbki jak w przedszkolu

0
1899
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 188,7 kcal
Porcje 7 portów.
Czas gotowania 115 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 26,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Leniwe gołąbki jak w przedszkolu
Zadowolony

Szczególnie smaczne i zdrowe okazują się leniwe gołąbki, które przygotowywane są w przedszkolu dla dzieci. Nie wszystkie dzieci uwielbiają zdrową kapustę, ale leniwe gołąbki jada się z wielką przyjemnością.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Ryż dobrze opłukać, wziąć garnek zimnej wody, zagotować, posolić, wlać umyty ryż i gotować do połowy ugotowanego. Odcedź przez sito lub durszlak.
krok 2 z 8
Dobrze umyj marchewki, obierz, zetrzyj na drobnej tarce. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wlej kroplę oleju roślinnego na dobrze rozgrzaną patelnię, włóż przygotowane warzywa i smaż, aż zmiękną.
krok 3 z 8
Kapustę białą opłukać, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Zalej wrzątkiem, pozostaw w wodzie na 5 minut. Odcedź płyn przez sito.
krok 4 z 8
Wieprzowinę dobrze opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na małe kawałki i zmielić razem z blanszowaną kapustą. Do powstałego mięsa mielonego dodać smażone warzywa i ryż. Dopraw solą i pieprzem. Mięso mielone dokładnie wymieszać.
krok 5 z 8
Dobrze rozgrzej patelnię. Z mięsa mielonego uformować rękoma kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na patelni.
krok 6 z 8
Przygotuj sos. Włóż śmietanę do metalowej miski i wlej sok pomidorowy z miąższem lub pomidory z puszki we własnym soku. Dopraw do smaku. Dobrze wymieszaj i zagotuj powstałą masę.
krok 7 z 8
Podsmażone leniwe gołąbki wkładamy do formy do pieczenia, zalewamy sosem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Piec gołąbki w 180 stopniach przez 40 minut.
krok 8 z 8
Gotowe gołąbki podawać w porcjach z dodatkiem lub samodzielnie.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *