Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Leniwe gołąbki jak w jadalni

Leniwe gołąbki jak w jadalni

0
3534
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 57,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 3,6 gr.
Tłuszcze * 3,3 gr.
Węglowodany* 4,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Leniwe gołąbki jak w jadalni
Zadowolony

Leniwe gołąbki są tak zwane nie dlatego, że przygotowują je leniwe gospodynie, ale ze względu na uproszczoną metodę gotowania, mięso nie musi być zawijane w liście kapusty. Niektórzy mogą nawet uznać to danie za smaczniejsze niż standardowe danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać.
krok 2 z 8
Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
krok 3 z 8
Podsmaż cebulę i marchewkę na oleju słonecznikowym do połowy ugotowanej.
krok 4 z 8
Mięso mielone wrzucić na patelnię do warzyw, wymieszać, smażyć 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie sól i dopraw.
krok 5 z 8
Umyj główkę kapusty i pokrój ją w cienkie paski.
krok 6 z 8
Dusić kapustę na innej patelni, powinna stać się bardziej miękka.
krok 7 z 8
Zdejmij pomidora. Aby to zrobić, wykonaj nacięcie na pomidorach, a następnie zanurz je we wrzącej wodzie na 2-3 minuty, po czym skóra łatwo odpadnie. Zmiel pomidory w blenderze.
krok 8 z 8
Połowę duszonej kapusty wyłożyć na dno głębokiego rondla, równomiernie ułożyć na nim mięso mielone, a następnie kolejną warstwę duszonej kapusty. Zawartość rondla polać przecierem pomidorowym, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 30-35 minut. Od czasu do czasu mieszaj leniwe bułeczki i smakuj solą 5-10 minut przed końcem gotowania. Leniwe gołąbki dobrze komponują się z kwaśną śmietaną lub majonezem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *