Leniwe gołąbki w warstwach

0
8268
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 103,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 4,3 gr.
Tłuszcze * 2 gr.
Węglowodany* 16,3 gr.
Leniwe gołąbki w warstwach

Gołąbki przygotowane według tego przepisu są bardzo smaczne i aromatyczne. Charakterystyczne cechy leniwych gołąbków w warstwach - wyglądają jak zapiekanka, gotują się szybko i łatwo, oszczędzając czas. Smak tego dania w niczym nie ustępuje klasycznemu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Marchewki myjemy, następnie obieramy i rozcieramy na grubej tarce.
krok 2 z 8
Usuń łuskę z cebuli i pokrój ją w drobną kostkę.
krok 3 z 8
Ryż należy opłukać pod bieżącą wodą.
krok 4 z 8
Mięso mielone włożyć do głębokiego pojemnika. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego, kieruj się własnym gustem. Do mielonego mięsa dodaj przygotowane składniki - umyty ryż, posiekaną cebulę i marchew. Dopraw mielonym pieprzem i solą. Wszystko miksujemy.
krok 5 z 8
Kapustę białą opłukać wodą, zdjąć wierzchnie liście, a następnie posiekać.
krok 6 z 8
Bierzemy obszerną patelnię i zaczynamy układać naczynie: najpierw wlewamy około jednej trzeciej całkowitej ilości posiekanej kapusty, na wierzchu układamy taką samą ilość mielonego mięsa, a następnie zmieniamy warstwy 2-3 razy. Rozłóż kapustę wierzchnią warstwą.
krok 7 z 8
Przygotujmy sos. W pojemniku rozcieńczyć koncentrat pomidorowy i wodę, dodać trochę soli, wymieszać i wlać do zawartości patelni.
krok 8 z 8
Gołąbki dusić warstwami na małym ogniu przez około 15 minut, następnie dodać liść laurowy dla smaku i dalej dusić wszystko przez około 40 minut. Podawać na ciepło lub ciepło. W razie potrzeby leniwe bułeczki z kapusty można ozdobić świeżymi ziołami.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *