Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Pierogi z wiśniami
  4. ➠ Leniwe pierogi z wiśniami

Leniwe pierogi z wiśniami

0
577
Kuchnia ukraiński
Zawartość kalorii 240,1 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 10,3 g
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 31,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Leniwe pierogi z wiśniami
Zadowolony

Robienie pierogów z nadzieniem jagodowym jest bardzo proste i szybkie, dlatego to danie jest idealne na śniadanie. Delikatne kuleczki ze słodko-kwaśną niespodzianką w środku to świetna alternatywa dla płatków śniadaniowych i jajek sadzonych. Proponuję urozmaicić menu pysznym twarogowym przysmakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Jeśli używasz mrożonych wiśni, musisz je najpierw rozmrozić w temperaturze pokojowej. Jeśli są świeże, dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, usuń ogonki i ostrożnie usuń kości, starając się nie uszkodzić delikatnej miazgi.
krok 2 z 10
Zmiel niskotłuszczowy twarożek z jajkiem kurzym i dodaj sól, cukier granulowany, esencję waniliową i przesianą mąkę (musi być nasycona tlenem).
krok 3 z 10
Dobrze ugniataj, aż będzie gładka.
krok 4 z 10
Odrywamy mały kawałek (rozmiarem może kierować orzech) i ponownie formujemy kulki.
krok 5 z 10
Zmiażdż trochę, aby uzyskać małe ciasto, połóż jedną wiśnię na środku.
krok 6 z 10
Mokrymi rękami ściśnij brzegi i rozwałkuj je po powierzchni posypaną mąką, aż utworzy się równomierna kulka.
krok 7 z 10
Manipulację powtarzamy, aż zużyjemy całe ciasto. Z tej ilości składników uzyskuje się średnio około 20 pierogów.
krok 8 z 10
Opuszczamy półfabrykaty twarogowe we wrzącej wodzie i gotujemy przez około 5-7 minut (gotowe pierogi powinny unosić się na wodzie).
krok 9 z 10
Gotowy przysmak starannie łapiemy łyżką cedzakową i od razu podajemy do stołu.
krok 10 z 10
W razie potrzeby dodaj śmietanę, masło lub mus wiśniowy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *