Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Leniwy pilaw w rękawie do pieczenia w piekarniku

Leniwy pilaw w rękawie do pieczenia w piekarniku

440

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 163,9 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 7,2 gr.

Tłuszcze * 6,8 grama

Węglowodany* 28,1 gr.

Leniwy pilaw w rękawie do pieczenia w piekarniku

Zadowolony

„Leniwy” pilaw, gotowany w rękawie do pieczenia, ma szczególny smak i kruchość, a poza tym danie można zakwalifikować jako dietetyczne, ponieważ pilaw przygotowuje się bez smażenia mięsa z warzywami i bez oleju roślinnego. Zamiast tradycyjnej marchewki i cebuli zachęcamy do gotowania z mieszanką mrożonych warzyw. Okazuje się bardzo smaczny i prosty.

Składniki

biały ryż 1 łyżka. Mięso 200 gr. Mrożona Mieszanka Warzyw 300 gr. Czosnek 1 ząb. Woda 1 łyżka. Przyprawa (opcjonalnie) smak Warzywa smak Sól smak

Proces gotowania

Mięso na pilaw (wieprzowina lub kurczak) opłukać zimną wodą, osuszyć serwetką i pokroić na małe kawałki.

Ryż na pilaw kilkakrotnie opłukać zimną wodą. Jeśli ryż jest ugotowany na parze, wystarczy go raz wypłukać. Kawałki mięsa przełożyć do osobnej miski, posypać solą i przyprawą pilaw według własnych upodobań i dobrze wymieszać. Następnie umyty ryż przenieś na mięso.

Następnie przełóż mrożone warzywa na mięso i ryż. Weź zestaw warzyw według własnych upodobań. Może to być papryka, marchewka, zielona fasola, kalafior i inne.

Następnie dodaj do tej mieszanki trochę mrożonych pomidorów. Mięso wymieszać z ryżem i warzywami. Do tej mieszanki wlej szklankę wody i ponownie wymieszaj.

Następnie przygotowaną mieszankę przenieś do rękawa do pieczenia, mocno zawiązując jeden koniec. Do mieszanki w rękawie dodaj ząbek czosnku i trochę świeżych ziół. Zawiąż drugi koniec rękawa mocno i lekko potrząśnij miksturą. Przebij rękaw w kilku miejscach, aby uwolnić gorącą parę.