Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Ciasta z cukinii z mięsem mielonym

Ciasta z cukinii z mięsem mielonym

1811

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 108,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 8,6 gr.

Tłuszcze * 13 gr.

Węglowodany* 2,7 gr.

Zadowolony

Ciasta z cukinii z mięsem mielonym są tak pyszne, że zlatują ze stołu zanim ostygną. Jest całkowicie samowystarczalny, można do niego dodać tylko śmietanę i zioła. Mięso mielone można dowolnie smakować.

Składniki

Cukinia 600 gr. Mięso mielone 400 gr. Czosnek 1 - 3 zęby. Mąka 50 gr. jajko 1 szt. Olej słonecznikowy 50 ml. Pietruszka 5 - 7 oddziałów Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Cukinię umyć, pokroić na kilka kawałków. Obierz czosnek, umyj zioła. W blenderze wymieszać ćwiartki cukinii, zioła i czosnek i posiekać składniki.

Dodaj jajko, mąkę, sól, przyprawy i mięso mielone i jeszcze raz wymieszaj wszystkie składniki w blenderze na gładką masę.

Rozgrzej patelnię i smaż ciastka z obu stron na średnim ogniu, aż mięso będzie całkowicie ugotowane. Jeśli masz wątpliwości, że smażenie wystarczyło, umieść tortille na patelni i gotuj przez kilka minut pod zamkniętą pokrywką.