Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem z płatków róży
  4. ➠ Płatki róż nacierane cukrem

Płatki róż nacierane cukrem

0
1032
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 227 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 55 gr.
* na 100 gr. produkt
Płatki róż nacierane cukrem
Zadowolony

W tym celu płatki róż należy zbierać przy dobrej pogodzie i wcześnie rano, kiedy róża jest najbardziej nasycona olejkami eterycznymi. Ten deser można podawać z herbatą lub po prostu zjeść. Lepiej zbierać płatki róży wyhodowanej w ogrodzie i bez żadnych środków chemicznych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Do tego półfabrykatu przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Płatki róż opłucz zimną wodą i usuń nadmiar płynu serwetką.
krok 2 z 7
Płatki włożyć do osobnej miski, przykryć cukrem i wlać do nich sok z 2 cytryn.
krok 3 z 7
Płatki róż natrzyj cukrem dłonią i pozostaw tę masę na 5-6 godzin, aby dały sok.
krok 4 z 7
Po tym czasie, gdy masa płatków zmniejszy się o połowę i będzie dużo soku, zmiel go blenderem na gładką masę.
krok 5 z 7
Przenieś dżem do suchego wysterylizowanego słoika.
krok 6 z 7
Wlej cukier na wierzch. Po każdym użyciu posyp powierzchnię dżemu odrobiną cukru.
krok 7 z 7
Zamknij słoik płatkami róż, zmiel z cukrem, szczelnie sterylną pokrywką i przechowuj ten półfabrykat w lodówce.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *