Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Truskawki leśne starte z cukrem

Truskawki leśne starte z cukrem

0
2311
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 284,1 kcal
Porcje 0,3 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 70,9 g
* na 100 gr. produkt
Truskawki leśne starte z cukrem
Zadowolony

Poziomki, czyli poziomki nie są zbierane w dużych ilościach, tylko jako przysmak i lekarstwo, ponieważ nie można ich dużo zebrać. Najlepszym sposobem na przechowywanie tej jagody bez utraty jej smaku i przydatnych właściwości jest zamrożenie truskawek, startych z cukrem. Nie potrzebujesz dużo cukru, tylko dla słodyczy, inaczej dżem będzie kwaśny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zebrane truskawki poddaj recyklingowi tego samego dnia, ponieważ ich jakość spada z każdym dniem przechowywania. Ostrożnie posortuj jagody, usuwając małe szczątki leśne.
krok 2 z 5
Następnie przenieś je na sitko i spłucz pod bieżącą wodą bez mieszania ręką. Umyte jagody połóż na ręczniku papierowym i osusz. Pamiętaj, aby zważyć ilość truskawek i cukru.
krok 3 z 5
Tak przygotowane truskawki wlej do miski blendera, posyp cukrem.
krok 4 z 5
Następnie ubij truskawki cukrem, aby uzyskać płynny, jednorodny puree. Przygotowane puree zapakuj do suchych, czystych pojemników do zamrożenia, szczelnie zamknij i podpisz co jest w pojemniku i kiedy jest przygotowane, inaczej zapomnisz o tym zimą. Natychmiast włóż truskawki do zamrażarki.
krok 5 z 5
Jeśli do truskawek dodasz miód zamiast cukru, otrzymasz bardzo zdrowy i „żywy” dżem.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *