Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczka z mlekiem cytrynowym

Babeczka z mlekiem cytrynowym

1705

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 146,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 6 gr.

Tłuszcze * 5 gr.

Węglowodany* 26,6 gr.

Zadowolony

Pachnące ciastko może dodać Ci energii i rozweselić. Ten deser można upiec zarówno w małych foremkach, jak i na dużej blasze do pieczenia.

Składniki

Mąka pszenna 5 łyżek Cukier granulowany 10 łyżek jajko 4 rzeczy. Masło 15 gr. Krowie mleko 375 gr. Cytrynowy 1 szt. Sól 0,5 łyżeczki Olej roślinny 1 łyżka

Proces gotowania

Najpierw musisz wziąć głęboką miskę i połączyć w niej mąkę, cukier i sól.

Cytrynę myjemy, a następnie obieramy, którą trzeba posiekać. Można to zrobić za pomocą blendera lub tarki.

Bierzemy kolejną głęboką miskę, w której połączy żółtka ze skórką z cytryny i masłem. Wyciśnij tam sok z cytryny.

Ponadto konieczne jest stopniowe wprowadzanie tutaj mieszanki mąki, cukru i soli. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Następnym krokiem jest dodanie mleka. Bardzo ważne jest, aby w cieście nie tworzyły się grudki.

Białka, które nie zostały użyte w poprzednim kroku, muszą być dobrze ubite, aż staną się pieniste. Następnie należy je przesłać do masy całkowitej do testu.

Wlej ciasto do foremek, które należy wstępnie nasmarować olejem roślinnym. Wszystko wysyłamy do piekarnika. Babeczki piecze się w 180 stopniach przez czterdzieści minut.