Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Cytrynowa bożonarodzeniowa babeczka

Cytrynowa Świąteczna Babeczka

934

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 169 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 4,3 gr.

Tłuszcze * 5,4 gr.

Węglowodany* 28,3 g

Zadowolony

W przeddzień świąt noworocznych świeżo parzona herbata i pachnące delikatne ciasto świąteczne pomogą stworzyć zimową przytulność i świąteczną atmosferę. Ulubione przyprawy nadadzą ciastu niesamowity smak. Przygotowanie takiej babeczki jest tak proste, jak łuskanie gruszek.

Składniki

Proces gotowania

Wsyp cukier do głębokiej miski.

Dodaj miękkie masło i ubij mikserem na średnich obrotach.

Ubijaj jajka pojedynczo, ciągle ubijając, aż będą gładkie i jednorodne.

Potrzyj skórkę z jednej cytryny na drobnej tarce i dodaj do powstałej masy.

Dodaj ekstrakt waniliowy (jeśli nie jest dostępny, zastąp 2 gramami waniliny) i ulubione przyprawy.

Dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj. Dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.

Dodaj mąkę w częściach, dobrze mieszając, aby ciasto wyglądało jak gęsta śmietana.

Do ciasta dodać wstępnie umyte i wysuszone rodzynki, dobrze mieszając, aby rodzynki były równomiernie rozłożone w cieście.

Nasmaruj przygotowane naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju (jeśli naczynie do pieczenia jest silikonowe, nie musisz go smarować). Przełóż ciasto i dobrze rozprowadź na formie, wygładzając silikonową szpatułką. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.

Sprawdź gotowość ciasta drewnianym szpikulcem, wyjmij z piekarnika i ostudź.

Wyjmij schłodzone ciasto z formy. Udekoruj jak chcesz - cukier puder lub kawałki czekolady. W ogóle nie możesz ozdobić.
Świąteczny tort jest pyszny. Na pewno dostaniesz niezapomnianą przyjemność. Ciesz się herbatą!