Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciastko cytrynowe z rodzynkami

Ciastko cytrynowe z rodzynkami

0
1409
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 166,8 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 34,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciastko cytrynowe z rodzynkami
Zadowolony

Ciastko cytrynowe z rodzynkami to świetna opcja na pyszny smakołyk. Przygotowuje się go prosto i szybko w elementarny sposób, a jego wspaniały cytrynowy smak i aromat nie pozostawi obojętnym żadnego z gości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wcześniej wyjmujemy masło i jajka z lodówki, muszą mieć temperaturę pokojową. Rodzynki włożyć do głębokiego talerza i zalać wrzącą wodą przez 10 minut, następnie dobrze spłukać i wyrzucić do durszlaka. Opcjonalnie rodzynki można namoczyć w koniaku na 20 minut.
krok 2 z 6
Zmiękczone masło włożyć do pojemnika i ubić z cukrem na puszystą białą masę. Następnie, nie przerywając ubijania, wprowadzamy jajka pojedynczo, w końcu powinniśmy uzyskać jednorodne, puszyste ciasto.
krok 3 z 6
Potrzyj skórkę z cytryny na tarce, ostrożnie usuń tylko żółtą część. Następnie pokrój cytrynę i wyciśnij sok z cytryny. Do ciasta dodać rodzynki, sok z cytryny, skórkę z cytryny i wymieszać.
krok 4 z 6
Do ciasta przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i sól. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
krok 5 z 6
Formę posmarować masłem lub przykryć papierem do pieczenia, włożyć do niej ciasto i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Gotowość sprawdzamy szpikulcem lub wykałaczką.
krok 6 z 6
Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie przenosimy go do naczynia lub deski i posypujemy cukrem pudrem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *